Speculaas • Dun & krokant

Dunne Marcel

2.85/stuk

Onze gekende Marcel was ons eerste malse speculaasmannetje. We hebben hem ook in deze krokante variant. Even groot, maar wel lekker knapperig. Welke is jouw favoriet?

Kort samengevat
  • ± 27cm
  • ± 140gr.
  • Afzonderlijk verpakt
  • Dun & krokant
Te koop
  • Winkel • Herentals Enkel tijdens de Sinterklaas-periode *
  • Winkel • Lier Enkel tijdens de Sinterklaas-periode *
  • Specumaat • Herentals Niet beschikbaar
* Dit is geen actuele voorraad. Onze producten worden dagelijks vers gemaakt. Hierdoor kan het dus tijdelijk even uitverkocht zijn. Contacteer uw verkooppunt voor meer informatie.
Over Dunne Marcel

Den dikke en den dunne. Als je ons dat hoort zeggen hebben we het wellicht over onze Marcel. Want de dunne is een bijna identieke kopie van de dikke Marcel. Ietsje kleiner en zoals zijn naam doet vermoeden dus ook wat dunner.

Deze twee waren met voorsprong de eerste speculazen die een naam hadden. En ze zijn de enige waarvan de naam niet verwijst naar een familielid. Maar hoe komen ze er dan wel aan?

Eerlijk gezegd hebben we lang niet geweten waarvan ze hun naam hebben gekregen. Voor ons is het gewoon altijd “de Marcel” geweest. Tot we enkele jaren geleden van een ver familielid te horen kregen dat ze een speculaasvorm had met het opschrift “Marcel”. En zo weten we nog maar sinds kort hoe hij aan zijn naam is gekomen.

Extra informatie
Wettelijke benaming Speculaas
Ingrediënten TARWEBLOEM, bruine suiker, BOTER, EIEREN en natriumbicarbonaat.
Allergenen Gluten, Lactose, Eieren
Kan sporen bevatten van Noten
Houdbaarheid Tot 3 weken na aankoop. Na deze periode kan de speculaas minder krokant worden en aan smaak verliezen.
Bewaren Op een warme en droge plaats. Verpakking goed gesloten houden.
Temperatuur

Bewaar jouw speculaas steeds op kamertemperatuur. Beter te warm dan te koud. Bewaar speculaas nooit op een koude plaats zoals bijvoorbeeld de koelkast, kelder, garage, koffer van de wagen...

Verpakking

Houd de verpakking steeds goed gesloten. Probeer zo veel mogelijk te vermijden dat de speculaas in contact komt met lucht. Deze zorgt ervoor dat de speculaas plat wordt en dus niet meer lekker krokant is.

Bewaar je de speculaas in een (blikken) koekendoos? Super! Maar doe het dan nog steeds in de originele verpakking. Is je koekendoos vol? Dan heb je geen beter bewaarmiddel. Maar naarmate de inhoud minder wordt, kan er meer lucht in de doos. Hierdoor zal de speculaas dus sneller plat worden. De (plastic) verpakking zal er voor zorgen dat dit tot een minimum wordt herleid.

Diepvries

Wil je de speculaas voor langere tijd bewaren? Dan is de diepvries jouw beste vriend! Want hij zet het "verouderingsproces" stil waardoor jouw speculaas optimaal bewaard blijft tot 6 maanden. En dat allemaal zonder kwaliteitsverlies. Ideaal dus wanneer je gewoon te veel speculaas in huis hebt om in één keer naar binnen te spelen.