Met de komst van onze specumaat, verwelkomen we ook drie nieuwe speculaasvormen. "Waarom?" vraagt u zich misschien af. Heel eenvoudig; onze huidige speculaasvormen passen niet allemaal in de specumaat. Daarom kan je naast oude bekenden zoals Marcel, Jules en Louis, nu ook een Hartje, een Heyns en een (vernieuwde) Stadhuis terugvinden.