Marcel. Eén van onze populairste speculazen en ook de meest mysterieuze.

Doorheen het jaar is hij één van de grotere figuren in onze winkel. Groter kan ook — maar die bestel je best vooraf. Tijdens de Sinterklaasperiode is het dan weer net omgekeerd. Dan is hij ons “kleinste mannetje”. Of toch van de dikke, malse speculaas.

En die namen? Die zijn best wel handig.

“Geef mij maar een Marcel,” klinkt toch veel leuker dan: “Een mannetje van 35 cm en 310 gram, graag.” Maar dat is niet de enige reden. Ook voor klanten is het makkelijker om een naam te onthouden dan formaten. Dus besloten we enkele jaren geleden om al onze figuurtjes een naam te geven.

Buitenbeentje

Behalve Marcel dan. Die had er al één.

Alleen… niemand wist waar die naam vandaan kwam. Hij werd al generaties lang zo genoemd, en wij namen dat gewoon over.

Voor zover we wisten, was er geen Marcel in onze bakkersfamilie. Dus die naam bleef een mysterie. Tot enkele jaren geleden een verre nicht van bakker Jan onze winkel binnenstapte.

Ze zag Marcel liggen en zei: “Hé, ik heb diezelfde speculaasvorm thuis ook. Maar bij mij staat de naam ‘Marcel’ erin gebeiteld.”

Ein-de-lijk. Na al die jaren wisten we waar de naam vandaan kwam. Oorspronkelijk stond hij gewoon op een speculaasplank!

En het werd nog mooier

Toen Laurens en Sarah als vijfde generatie aan de slag gingen, kwam er toch een Marcel in de familie. Want de grootvader van Laurens heette? Je raadt het nooit… Marcel!

Die werd door bakker Jan ook wel “de meulder” genoemd. Of “maalder”, in mooi Nederlands. Hij leverde vroeger het meel en andere grondstoffen aan de grootvader van Sarah.

En zo is de cirkel rond.