Als we je zouden vertellen dat chocolade je slimmer, gelukkiger én verliefder maakt… zou je ons geloven? Wel, hou je vast aan de takken van de (cacao)bomen, want er is wetenschappelijk bewijs.

Voor de slimmerikken

In pure chocolade zitten flavonoïden. Dat is een natuurlijke antioxidant die je bloedvaten helpt ontspannen en de bloeddoorstroming naar je hersenen verbetert.

Meer doorstroming is meer zuurstof. Resultaat? Betere focus, een scherper geheugen en snellere reacties. Volgens onze bakkerslogica maakt chocolade je dus gewoon wat slimmer. Al hadden we dat wel graag op school al geweten!

Tip: hoe donkerder de chocolade, hoe meer flavonoïden. Kies voor minstens 70% cacao als je slimmer wil worden.

Chocolade maakt je blij

Chocolade stimuleert ook de aanmaak van serotonine, beter gekend als het “gelukshormoon”.

Deze neurotransmitter zorgt voor een gevoel van rust, welzijn en tevredenheid. Geen wonder dat chocolade een echte mood booster is.

Maar daar was nu geen wetenschappelijk onderzoek voor nodig. Dat hadden we jou zo ook wel kunnen vertellen.

Liefde gaat door de maag

Dan is er nog fenylethylamine. Probeer dat woord maar eens uit te spreken! Gelukkig bestaat er een betere naam voor: het verliefdheidsstofje.

Deze natuurlijke verbinding komt vrij in je hersenen wanneer je verliefd bent of opgewonden raakt.
Klaar voor vlinders in de buik? Neem dan maar snel een stukje chocolade.

Dus nee, chocolade is niet zomaar een lekkere snack.
Het verwent je hoofd, hart en humeur tegelijk.
Zeg dat wij het gezegd hebben.